Name: Arroz de forno fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada grossa; 1/2 xícara (chá) de queijo minas ralado; 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela picadinho; 2 ovos batidos; 1 cebola média picada; 1 xícara (chá) de leite

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Arroz de forno fácil

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Por Beth Souza

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada grossa
1/2 xícara (chá) de queijo minas ralado
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela picadinho
2 ovos batidos
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure a cebola, misture os demais ingredientes.
2
Coloque em uma forma untada com margarina, depois polvilhe a mussarela por cima e leve ao forno por 40 minutos.
3
Sirva com uma salada de folhas.