Name: Bolo de maçã diet
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/1/2 colheres de sopa rasa de adoçante culinário; 1 pote de iogurte natural desnatado; 1/2 xícara de chá de óleo de girassol ou canola; 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 2 xícaras de chá de farinha branca; 1 colher de sopa bem cheia de fermento; 1 maçã média com casca, cortada em pedaços; 1/2 xícara de uvas passas; Canela em pó

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/1/2 colheres de sopa rasa de adoçante culinário
1 pote de iogurte natural desnatado
1/2 xícara de chá de óleo de girassol ou canola
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
2 xícaras de chá de farinha branca
1 colher de sopa bem cheia de fermento
1 maçã média com casca, cortada em pedaços
1/2 xícara de uvas passas
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a uva passa e a canela.
2
Unte uma fôrma quadrada, de preferência (para bolo Inglês), untada com margarina, e polvilhada com farinha, reserve.
3
Depois de todos os ingredientes batidos, junte as uvas passas e coloque na fôrma já untada.
4
Polvilhe um pouco do adoçante culinário e um pouco da canela, leve ao forno previamente aquecido, deixe por mais ou menos 35 minutos.