50min
Ingredientes (12 porções)
3 ovos- 1/1/2 colheres de sopa rasa de adoçante culinário
1 pote de iogurte natural desnatado- 1/2 xícara de chá de óleo de girassol ou canola
1 xícara de chá de farinha de trigo integral- 2 xícaras de chá de farinha branca
1 colher de sopa bem cheia de fermento- 1 maçã média com casca, cortada em pedaços
1/2 xícara de uvas passas Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a uva passa e a canela.
- 2
Unte uma fôrma quadrada, de preferência (para bolo Inglês), untada com margarina, e polvilhada com farinha, reserve.
- 3
Depois de todos os ingredientes batidos, junte as uvas passas e coloque na fôrma já untada.
- 4
Polvilhe um pouco do adoçante culinário e um pouco da canela, leve ao forno previamente aquecido, deixe por mais ou menos 35 minutos.