20min
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pimenta branca ou rosa moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em filézinho delicados, tempere com sal e o limão/vinagre.
- 2
Aqueça o azeite de oliva e doure os filezinhos de frango, virando sempre para dourar por igual. Reserve
- 3
Corte a cebola em rodelas finas e cozinhe em água e açucar até levantar fervura. Reserve.
- 4
Na mesma panela onde dourou o frango, aqueça o mel com 100 ml de água, acrescente a cebola e deixe dourar até que o molho engrosse um pouco.
- 5
Adicione o frango dourado, acrescente o olho picado, sal pimenta, misture bem até molhar o frango por igual e sirva imediatamente, ainda quente.
- 6
Como acompanhamento, sirva uma salada verde com amêndoas ao azeite de oliva e vinagre balsâmico.
Veja também…
Filezinhos de frango enroladinhos
Filezinhos de frango empanados com Corn Flakes
Arroz a Piemontese e Filezinhos de Frango Recheado
