Name: Bolo de mel com chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícaras (chá) de leite; 1 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1/2 xícara (chá) de mel; 1 colheres (sopa) de óleo; 1/2 colher (chá) de canela em pó; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de doce de leite; 500 g de chocolate fracionado picado

Ingredientes (10 porções)

1 xícaras (chá) de leite
1 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de mel
1 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

2 xícaras (chá) de doce de leite

Cobertura

500 g de chocolate fracionado picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture em uma tigela o leite, a farinha de trigo, o chocolate, o óleo, a canela, o mel e o fermento em pó até que fique homogêneo.
2
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
3
Deixe esfriar.
4
Corte-o em quadrados.
5
Em seguida, divida cada um ao meio no sentido do comprimento.
6
Recheie-o com o doce de leite.
7
Reserve.
8
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os pedaços.
9
Coloque-os sobre uma folha de papel manteiga e deixe secar.

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