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Empada de coco com leite condensado
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Avatar de Erika de Oliveira Henriques
Por Erika de Oliveira Henriques

Ingredientes (50 porções)

  • 1 pacote de massa de pastel (pequena)
  • coco ralado1 pacote de coco em flocos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteigaManteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue as forminhas de empada e unte com a manteiga ou margarina.

  2. 2

    Forre as forminhas com a massinha de pastel.

  3. 3

    Misture o leite condensado com o coco em flocos e coloque uma colher de sobremesa dentro de cada forminha com a massa.

  4. 4

    Leve ao forno médio até o recheio ficar dourado por cima.

  5. 5

    Quente ou frio é uma delícia.

  6. 6

    A casquinha fica bem crocante e o recheio bem cremoso.

Informações adicionais

Obs.: Não coloque mais recheio do que o indicado, pois o mesmo aumenta de volume quando vai ao forno. Fica muito bom para festinhas de crianças.

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