Name: Trufa de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 500 g de chocolate branco para recheio; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de leite moça; 1 xícara de maracujá natural com a semente; 500 g de chocolate meio amargo para cobertura

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Por Georgiana aparecida ribeiro yabuki

Ingredientes (60 porções)

500 g de chocolate branco para recheio
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de leite moça
1 xícara de maracujá natural com a semente
500 g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta o chocolate branco, em seguida misture o creme de leite até ficar homogêneo.
2
Misture o restante dos ingredientes, deixe na geladeira por meia hora.
3
Tire da geladeira, faça bolinhas e banhe com o chocolate preto derretido no micro-ondas.
4
Se preferir, use forminhas especiais para truffas, fica bem mais prático, pois o recheio não precisa ficar muito duro.