Croquete de carne assada (sobra de churrasco) muito fácil e uma delícia

Misture a carne, a cebola, o pão, o cheiro verde, tempero completo e 2 dos ovos. Misture tudo fazendo uma massa.

Faça bolas do tamanho suficiente para poder rechear com a mussarela (você pode fazer do tamanho que quiser, salgado normal ou salgadinho de festa).

Passe no ovo e na farinha de trigo e frite (o óleo deve estar bem quente), o tempo de fritura é bem rápido, fique de olho.