10min
Ingredientes (100 porções)
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200 g de açúcar
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100 ml de água
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2 limões verdes - sumo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Essa receita é fácil, mas é necessário um pouco de pratica para acertar o ponto de bala.
- 2
Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena, leve ao fogo mexendo sempre.
- 3
Quando começar a borbulhar você vai notar que a mistura vai engrossando.
- 4
Quando esse "caramelo" começar a escurecer pegue uma tigelinha com água e despeje 1/2 colher de sopa da bala na água.
- 5
Se a bala grudar no fundo e ao retira-la você conseguir moldá-la está pronto, senão continue mexendo e testando até acertar o ponto.