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Bala de Limão
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Por *Colette*

Ingredientes (100 porções)

  • açúcar200 g de açúcar
  • água100 ml de água
  • 2 limões verdes - sumo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Essa receita é fácil, mas é necessário um pouco de pratica para acertar o ponto de bala.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena, leve ao fogo mexendo sempre.

  3. 3

    Quando começar a borbulhar você vai notar que a mistura vai engrossando.

  4. 4

    Quando esse "caramelo" começar a escurecer pegue uma tigelinha com água e despeje 1/2 colher de sopa da bala na água.

  5. 5

    Se a bala grudar no fundo e ao retira-la você conseguir moldá-la está pronto, senão continue mexendo e testando até acertar o ponto.

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