Doce de leite cremoso

Em uma panela grande coloque o leite e o açúcar, misture em um pote os outros ingredientes até ficar um creme.

Coloque na panela, misture bem até dissolver o açúcar, só então leve ao fogo, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela.

Quando levantar fervura abaixe o fogo e mexa até ficar cremoso como leite condensado, retire do fogo deixe esfriar.

Coloque em vidros esterilizados, tampe bem.

Dura até 60 dias.

Se quiser pode colocar ameixas picadas, depois que o doce estiver pronto fica muito gostoso para rechear bolos e pães.

Rende 4 vidros de 500 g.