40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte a batata em cubinhos pequenos.
- 2
Frite tudo e coloque no papel toalha para enxugar o óleo.
- 3
Em uma travessa pequena, faça uma camada com as batatas fritas de modo que esconda o fundo.
- 4
Bata 3 ovos com garfo em um potinho e outros 3 em outro potinho.
- 5
Espalhe o conteúdo do primeiro potinho por cima das batatas na travessa e cubra a primeira camada com mussarela.
- 6
Faça uma segunda camada com as batatas fritas que restaram, jogue o outro potinho com o ovo batido e termine com uma segunda camada com o resatante da mussarela.
- 7
Coloque no forno pra assar por uns 30 minutinhos.
