Name: Bolo torta de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 2 1/2 xícaras de açúcar; 7 bananas nanicas bem maduras; 1 xícara de leite; 3/4 xícara de óleo de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela em pó a gosto

Ingredientes (35 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 1/2 xícaras de açúcar
7 bananas nanicas bem maduras
1 xícara de leite
3/4 xícara de óleo de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar em um recipiente 2 xícaras de açúcar e 3 bananas.
2
Amasse bem e acrescente os ovos, o óleo, o leite, misture bem e acrescente a farinha de trigo, misture.
3
Coloque o fermento, unte uma forma e coloque a massa.
4
Corte as bananas restantes no comprimento, coloque por cima da massa.
5
Polvilhe a canela e o açúcar que sobrou, 1/2 xícara.
6
Coloque em forno pré-aquecido, à 180º, por 35 a 40 minutos, até que fique bem douradinho por cima.