Name: Bolo de Batata
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 kg de carne moída aproximadamente; Temperos a gosto; Ovos

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas
1 kg de carne moída aproximadamente
Temperos a gosto
Ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe a carne moída e reserve.
2
Cozinhe as batatas e escorra bem.
3
Em uma bacia amasse as batatas.
4
Junte farinha de trigo até dar liga, como se fosse fazer bolinhos de batatas para fritar. Pode pôr também manteiga e um pouco de leite.
5
Depois de pronta a massa, coloque uma parte em uma forma untada com manteiga e por cima jogue a carne moída.
6
Depois a outra parte da massa cobrindo tudo.
7
Passe por cima um ovo.
8
Leve ao forno quente até dourar o ovo.
9
Espere esfriar um pouco, pois se cortar quente o bolo pode desmanchar.