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Bombom aberto
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Por Dariane de Fávare

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de uva itália ou morangos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 barra de 200 gramas de chocolate, tipo meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque um pouco mais que a metade das uvas ou morango em uma taça funda e reserve.

  2. 2

    Se optar pelas uvas, é bom tirar a semente, se usar o morango, cortá-los ao meio.

  3. 3

    Em uma panela apure o leite condensado com a margarina até desprender da panela (como se fosse um brigadeiro branco).

  4. 4

    Despeje sobre as uvas e reserve.

  5. 5

    Em seguida derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite, mexendo bem.

  6. 6

    Despeje o chocolate em cima das uvas coberto com o creme branco.

  7. 7

    O restante do morango ou da uva coloque em cima decorando.

  8. 8

    Leve à geladeira e deixe gelar por 1 dia.

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