40min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de kipolenta
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de leite
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3/4 xícara de óleo
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1 xícara de coco ralado
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1 colher de chá de fermento
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4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a kipolenta, o leite, o açúcar e o óleo, misture bem leve ao fogo de 3 a 4 minutos.
- 2
Desligue o fogo e deixe esfriar, junte o coco ralado, as gemas e as claras batidas em neve. Misture tudo bem devagar, por último acrecente o fermento.
- 3
Coloque em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido.
