1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de cerveja preta (350 ml)
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1/2 lata de água
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5 cebolas descascadas e picadas em 4 partes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a fraldinha a gosto (tempero pronto ou alho, sal e vinagre).
- 2
Em uma panela de pressão, forre com as cebolas picadas.
- 3
Por cima, coloque a carne já temperada.
- 4
Coloque o óleo.
- 5
Adicione a lata de cerveja preta e a água.
- 6
Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 30 a 40 minutos (dependendo da maciez da carne).
- 7
Retire a carne, reserve.
- 8
Coloque no caldo restante, as batatas descascadas e cortadas em pedaços médios.
- 9
Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos na pressão.
- 10
Em uma baixela, coloque a carne e decore com as batatas.
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