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Capellete ao forno
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L
Por Lubieska Soares

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de capellete de frango
  • presunto500 g de presunto
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • leite1 l de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • creme de cebola1 pacotinho de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o capellete e escorra, reserve.

  2. 2

    Misture em uma panela o leite e o creme de cebola, cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sem para, depois acrescente o creme de leite.

  3. 3

    Corte o presunto e mussarela bem fininho.

  4. 4

    Em um refratário arrume na seguinte ordem:

  5. 5

    uma camada de capellete, uma camada de presunto, uma camada de mussarela e uma camada de creme.

  6. 6

    Faça isso até que acabe tudo sendo que a ultima camada fique sendo o creme e a mussarela.

  7. 7

    Leva ao forno até que a mussarela derreta.

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