Enroladinho de frango, queijo e presunto da Li

Tempere o frango com a quantia de sal, ou da maneira que você está acostumado.

Doure o frango em uma frigideira com a manteiga/margarina.

Quando o frango estiver dourado, coloque-o em uma base limpa e deixe esfriar um pouco.

Quando puder manusear o frango, pegue o catupiry e faça um risco em cima de cada pedaço de frango.

Após isto, pegue uma fatia de queijo e outra de presunto, coloque uma sobre a outra, pegue o frango e enrole-o (deixe o queijo para dentro, e o presunto na parte de fora).

Após todos enrolados, coloque-os em um pirex que possa ser levado ao forno, ou ao micro-ondas, lembre-se de colocá-los à uma certa distância, pois o queijo derreterá e eles se grudarão se estiverem muito próximos.

Coloque para assar (no forno por 10 a 15 minutos, ou micro-ondas 8 a 12 minutos).

Sirva quente com arroz ou macarrão ou batata palha, ou até mesmo, como recheio de um super sanduíche com o enroladinho e saladas.