Ingredientes (10 porções)
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3 caixas de creme de leite
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2 litros de leite
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1 pacote de chocolate em pó
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1 caixa de maizena
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2 vidros pequenos de leite de coco
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1 preparado para pudim sabor morango
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1 kg de açúcar
Modo de preparo
- 1
1° camada:
Coloque 1/3 do leite em uma panela, leve ao fogo, misture 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres de maizena e chocolate a seu gosto, faça uma papinha de chocolate.
- 2
Leve à geladeira ate ficar firme.
- 3
2° camada:
Coloque 1/2 litro de leite em uma tigela e acrescente 3 colheres de maizena, 1 vidro de leite de coco, 1 caixinha de creme de leite, açúcar a gosto e leve ao fogo até ficar firme.
- 4
Em seguida despeje sobre a outra camada e leve novamente à geladeira até ficar firme.
- 5
3° camada:
Dissolva a gelatina como diz na caixinha e bata no liquidificador junto com uma caixinha de creme de leite, 1/3 de leite, açúcar a gosto e, se necessário, um pouco de maizena para firmar.
- 6
Coloque no fogo até firmar.
- 7
Em seguida coloque em cima das outras camadas e deixe na geladeira até ficar firme.
- 8
Calda:
Misture chocolate com leite e um pouco de leite de coco.
- 9
Leve ao fogo até formar uma calda bem consistente.
- 10
Coloque em cima da mousse só na hora de servir.
- 11
Sirva bem geladinho.



