Name: Bolo de cenoura fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 cenouras grandes raladas; 4 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) açucar; 2 xícaras (chá) farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga

@ Gatinha

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Por Gatinha

Ingredientes (20 porções)

3 cenouras grandes raladas
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) açucar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Cobertura

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as cenouras, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento no liquidificador.
2
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos e misture.
3
Despeje a massa em uma fôrma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido por 45 minutos.
4
Para a cobertura misture os ingredientes numa panela e deixe ferver, despeje sobre o bolo.