30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de arroz
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2 colher (sopa) de óleo
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50 g de bacon picado
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1 Kg de frango em pedaços
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1 colher (sopa) de vinagre
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4 cebolas picadas
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1 cabeça de alho amassado
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1 maço de cheiro-verde
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Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com um pouco de sal, vinagre e a metade do alho amassado, reserve.
- 2
Em uma panela (média), frite o bacon, reserve.
- 3
Coloque o frango para fritar na mesma gordura que se formou juntamente com as 2 colheres de óleo.
- 4
Quando o frango estiver dourando acrescente a cebola, o arroz, o alho, o bacon reservado, mexendo sempre após adicionar cada ingrediente.
- 5
Deixar fritar, colocar um pouco de água, mexer, adicionar o cheiro verde, salsinha e a cebolinha esperar secar e servir.







