1h
Ingredientes (20 porções)
-
1 litro de leite
-
4 gemas
-
4 claras
-
1 lata de leite moça
-
4 colheres de maisena
-
10 gotas de baunilha
-
2 colheres de açúcar
-
2 pacotes de gelatina sabor morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a maisena em 1 copo de leite.
- 2
Leve ao fogo, o leite a lata de leite moça e as gemas.
- 3
Cozinhe em fogo brando até ficar um creme, como um mingau.
- 4
Coloque em um pirex.
- 5
Bata as claras em neve, coloque as colheres de açúcar e bata até ficar um suspiro, coloque as gotas de baunilha.
- 6
Faça a gelatina em 2 copos de água quente.
- 7
Misture a gelatina ao suspiro levemente, coloque por cima do creme deixe esfriar e leve à geladeira.