1h
Ingredientes (2 porções)
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500 g de carne moída (melhor que seja de filet ou picanha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a cebola em cubos pequenos.
- 2
Bater o ovo com um garfo.
- 3
Juntar a carne, cebola, ovo, a farinha e a salsa e cebolinha partidas.
- 4
Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Misture bem com as mãos.
- 6
Divida o conteúdo em 2 partes iguais.
- 7
Pegue uma das partes e enrole em papel alumínio na forma de um hambúrguer grande.
- 8
Repita o mesmo com a outra parte.
- 9
Leve ao forno à 200 g por 40 minutos.
- 10
Frite em óleo razo até que fique moreno.
- 11
Sirva com o pão e acompanhamentos que preferir.
