1h
Por Pollianna amorim
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de lagarto em peça ou em pedaços
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1 lata de água
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela de pressão o óleo e a carne refogue apenas por 5 minutos.
- 2
Acrescente a cerveja, a água, o creme de cebola, o sal e a cebola, tampe a panela e deixe pegar pressão aproximadamente 25 minutos.
- 3
Sirva em refratário.
- 4
Se achar que o caldo está ralo deixe em fogo alto até engrossar.
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