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Bolo gostoso de maçã
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L
Por Ligia Maria Bernardes Chiareli

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de maçã com a casca picada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • canela em pó1 pitada de canela em pó

Cobertura

  • Raspas e suco de 1 limão
  • açúcar refinado1 xícara de chá de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata os ovos, o óleo e a maçã.

  2. 2

    Colocar em uma tigela, acrescentar o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó.

  3. 3

    Misture tudo muito bem.

  4. 4

    Despeje em forma untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos, no forno à 180°.

  5. 5

    Calda:

    Misture tudo.

  6. 6

    Depois que o bolo já estiver assado jogue por cima ainda quente, fica uma delícia.

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