30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite sem soro
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1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
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1 copo (de requeijão) de leite
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6 claras em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
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1 coco grande ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a gelatina em metade do copo de leite, no micro-ondas ou em banho-maria.
- 2
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a outra metade do leite e o coco ralado, reserve um pouco do mesmo para polvilhar por cima do doce.
- 3
Tirar do liquidificador e acrescentar as claras em neve.
- 4
Colocar em um refratário grande ou em pequenos, polvilhar o restante do coco ralado por cima.