Name: Estrogonofe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frango em tiras; 4 colheres (sopa) molho shoyo; 2 colheres (sopa) de mostarda; Sal; 1/4 xícara de óleo; 1 colher de café de açúcar; 2 cebolas médias picadas; 2 dentes de alho; 2 tomates picados; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; Manjericão fresco; Alecrim fresco

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frango em tiras
4 colheres (sopa) molho shoyo
2 colheres (sopa) de mostarda
Sal
1/4 xícara de óleo
1 colher de café de açúcar
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho
2 tomates picados
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) farinha de trigo
1/2 xícara de leite
Manjericão fresco
Alecrim fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave bem o peito, deixe escorrer.
2
Tempere com sal, shoyo e a mostarda, reserve.
3
Aqueça o óleo com o açúcar, quando o açúcar começar a caramelar junte o frango.
4
Dexe dourar bem.
5
Acrescente a cebola, o alho deixe cozinhar bem.
6
Depois misture o tomate até derreter.
7
Misture a farinha com o leite junte e ao molho.
8
Junte o creme de leite.
9
Sirva com arroz branco e batata palha.
10
Decore com alecrim e manjericão.
11
Otima apetite
12
Elisabete

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