Name: Torta de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de margarina; 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 6 bananas pratas cortadas em fátias fininhas; Canela para polvilhar; 100 g de passas; 1 xícara de leite quente; 1 ovo

Ingredientes (20 porções)

200 g de margarina
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
6 bananas pratas cortadas em fátias fininhas
Canela para polvilhar
100 g de passas
1 xícara de leite quente
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça uma farofa seguindo essa ordem: o trigo, o açúcar e a manteiga.
2
Alterne em um tabuleiro, a farofa,as banana, passas e polvilhe com a canela. Novamente, farofa, bananas, passas, canela.
3
Agora você coloca a ultima camada de farofa, e por cima faça o seguinte: pegue um ovo inteiro misture ao leite quente, regue por cima dessa ultima camada, polvilhe novamente canela e coloque para assar por cerca de 20 minutos.
4
Deixe esfriar um pouco, corte em retangulos e sirva , com chá, café ou mesmo refrigerante.