15min
Ingredientes (2 porções)
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8 coxinhas da asa do frango
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1 colher sopa molho de soja
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1 xícara de chá de vinho tinto (bem barato)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Em uma frigideira aqueça o azeite e a manteiga.
- 2
Acrescente o alho e a cebola.
- 3
Quando dourar o alho e a cebola, acrescente o frango com o sal.
- 4
Quando o frango estiver dourado acrescente o molho de soja e deixe por mais alguns instantes até o frango ficar mais sequinho.
- 5
Calda:
Em uma panela derreta o açúcar (mexendo constantemente) em fogo baixo. Acrescente 1/3 xícara de agua e mexa até dissolver totalmente o açúcar.
- 6
Em seguida acrescente o vinho e mexa até que a calda fique mais encorpada. coloque o alecrim e misture.
- 7
Sirva o frango com a calda de vinho.
