Name: Torta de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 9 bananas caturra; 1 xícara de açícar; 3 xícaras de trigo; 2 tabletes de margarina; 2 claras; 1 colher de sopa rasa de fermento; Canela em pó para polvilhar

Ingredientes (12 porções)

9 bananas caturra
1 xícara de açícar
3 xícaras de trigo
2 tabletes de margarina
2 claras
1 colher de sopa rasa de fermento
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça uma mistura do trigo, com o açúcar e o fermento e reserve.
2
Fica tipo uma farofinha, corte as bananas em lascas.
3
Unte uma forma redonda, coloque uma camada de banana, uma camada da farofa e umas lascas da margarina, mais uma camada da banana, farofa e margarina, mais uma camada de banana, farofa e margarina.
4
Por último só uma camada de banana, bata as claras em neve e coloque por cima.
5
Depois de assado misture 2 colheres de açúcar com 2 de canela e polvilhe por cima ainda quente.