Name: Salsicha natural fácil e saudável
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de castanha de caju moída ou de amendoim; 2 ovos ou uma colher (sopa) de lecitina de soja; 2 dentes de alho; 1 xícara e meia de farinha de rosca; 1 xícara de água; 1 colher (chá) de orégano; 1 galho de salsinha; 1 cebola média; 1 colher (chá) de sal

Salsicha natural fácil e saudável

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Por Guta oliver dias

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de castanha de caju moída ou de amendoim
2 ovos ou uma colher (sopa) de lecitina de soja
2 dentes de alho
1 xícara e meia de farinha de rosca
1 xícara de água
1 colher (chá) de orégano
1 galho de salsinha
1 cebola média
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador as castanhas com água, acrescentando alho, cebola e cheiro verde.
2
Depois de liquidificadas, despeje-as em uma bacia e misture com farinha de rosca.
3
Modele as salsichas e asse em forma untada.
4
Depois de assadas, cozinhar em molho de tomate por 10 minutos.