Salsicha natural fácil e saudável

Ingredientes

• 2 xícaras de castanha de caju moída ou de amendoim
• 2 ovos ou uma colher (sopa) de lecitina de soja
• 2 dentes de alho
• 1 xícara e meia de farinha de rosca
• 1 xícara de água
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 galho de salsinha
• 1 cebola média
• 1 colher (chá) de sal