Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (magra); 1 envelope de creme de cebola; 3 dentes de alho; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 400 g de presunto fatiado; 400 g de mussarela fatiada; 2 colheres de sopa de margarina

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída (magra)
1 envelope de creme de cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
400 g de presunto fatiado
400 g de mussarela fatiada
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture bem a carne com o creme de cebola, alho, pimenta e sal.
2
Abra com rolo e coloque primeiro o presunto e depois a mussarela.
3
Enrole o rocambole, feche bem as pontas para não derramar a mussarela, passe as 2 colheres de margarina.
4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 60 minutos.
5
Sirva com arroz e brócolis ao alho.