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Pão de mel com cravo e canela delicioso

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  • Imagem enviada por Denise Yonemura
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de mel
  • 1 xícara de chá frio de cravo e canela
  • 1 xícara de açucar cristal (se preferir refinado)
  • 1 xícara de açucar mascavo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • Doce de leite ou beijinho de coco para o recheio
  • 1 kg de chocolate ao leite para cobertura

Modo de Preparo

  1. Bata todos ingredientes no liquidificador, menos o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
  2. Em uma vasilha coloque a massa e misture delicadamente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
  3. Coloque em forma untada com manteiga e farinha.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°.
  5. O ponto é até quando enfiar o garfo sair limpo.
  6. Recheie com doce de leite ou beijinho de coco.
  7. Derreta o chocolate em banho maria.
  8. Depois banhe os pedaços cortados e recheados, ou se preferir recheie o bolo inteiro e cubra com o chocolate derretido.

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