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Merengue de Morango ou pêssego
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Avatar de Eliane de Oliveira Frucchi
Por Eliane de Oliveira Frucchi

Ingredientes (20 porções)

  • 1 caixa de morango (pêssego)lavado e cortado ao meio
  • suspiro1 pacote de suspiro
  • creme de leite fresco1 creme de leite fresco
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o creme de leite fresco com açúcar até ficar em ponto de chantilly, reserve.

  2. 2

    Monte em um refratário transparente (pode aqueles potes de vidros parecendo um aquário, fica lindo), primeiro o chantily, depois os morangos, depois os suspiros (triturado na mão).

  3. 3

    Assim sucessivamente, até quase chegar na borda.

  4. 4

    Finalize com bastante chantilly e decore com os morangos e suspiro inteiros.

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