1h
Por Solange aparecida gry sartori
Ingredientes (8 porções)
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3 garrafas de creme de leite fresco
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1/2 abacaxi em cubos pequenos
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1 colher de(cha) ervas finas
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Pimenta-do-reino branca moída
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1 xícara (chá) de castanha de caju inteira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os camarões, afervente e reserve a água.
- 2
Refogue o camarão com o alho, a cebola e as ervas.
- 3
À parte engrosse o caldo do camarão com a farinha de trigo, acrescente o creme de leite e o camarão, pimenta-do-reino branca, os abacaxis picados, por último raspas de limão a gosto.
- 4
Desenformar o arroz branco no centro do prato, em volta do arroz o creme de camarão, salpique a castanha moída no creme.
- 5
Em cima do arroz uma castanha inteira.
- 6
Fica uma delicia.
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