15min
Ingredientes (2 porções)
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Flocos de milho para cuscuz - suficiente para 2 pessoas
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3 colheres (sopa) de proteína de soja
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4 vagens de tamanho médio picadas
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2 colheres rasas (sopa) de Catupiry light facílimo - veja a receita neste site
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a vagem e a soja com o tempero em pó, em pouca água, por cerca de 8 minutos.
- 2
Enquanto isso, prepare o cuscuz conforme instruções da embalagem.
- 3
Acrescente à soja: a cebola e as azeitonas e reserve.
- 4
Quando o cuscuz estiver pronto, acrescente-o à panela da soja, junto com o tomate e o "Catupiry light facílimo" e esquente rapidamente.
- 5
Sirva morno.
