20min
Ingredientes (5 porções)
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A mesma medida de leite
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2 ovos - separar gema e clara
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1/3 de barra (de 170g) de chocolate de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, mexa bem o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho, o leite e as 2 gemas, e leve ao fogo baixo, até formar um creme bem consistente e reserve.
- 2
Bata em ponto de neve, as 2 claras com o açúcar.
- 3
Misture bem o creme com as claras em ponto de neve.
- 4
Quebre bem ou faça raspas do chocolate e misture ao restante da receita.
- 5
Leve ao freezer e sirva quando estiver durinho.
- 6
Dica: se quiser tornar a receita mais saudável, use leite desnatado, açúcar mascavo e chocolate meio-amargo!
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Informações adicionais
Dica: se quiser tornar a receita mais saudável, use leite desnatado, açúcar mascavo e chocolate meio amargo.
