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Bolo de ricota
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I
Por Irami Santos

Ingredientes (8 porções)

  • 1 bolo pronto de laranja (Sol)
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo ricota fresco1/2 kg de ricota fresca
  • amido de milho3 colheres sopa de maizena
  • açúcar3 colheres sopa de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o bolo pronto com os ovos e o leite bata e reserve.

  2. 2

    No liquidificador bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos.

  3. 3

    Se o seu liquidificador for pequeno bata em 2 vezes.

  4. 4

    Misture a primeira massa reservada.

  5. 5

    Assar em forma retangular e untada em forno à 180°C até dourar.

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