40min
Por David William Pereira de Sene
Ingredientes (20 porções)
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de ortelâ
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo para quibe de molho de um dia para o outro.
- 2
Misture primeiro a carne moída o cheiro-verde picado, a cebola, o alho picado, o sal, pimenta, sazón, ajinomoto e folhas de hortelã.
- 3
Depois aos poucos e espremendo bem, coloque o trigo para quibe que ficou de molho.
- 4
Coloque essa mistura numa forma e asse.
- 5
Deixe esfriar.
