15min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de pepino japonês fatiados em rodelas finas
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1 1/2 xícara de vinagre de maçã
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1 1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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2 colheres (café) de sal
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2 colheres (sopa) de gengibre picado
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2 pimentas vermelhas dedo de moça picadas
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2 pimentões vermelhos picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e deixe de um dia para o outro.
- 2
Fica uma delícia, bem parecido com o servido em restaurantes japoneses.
- 3
Pode acrescentar gergelim.









