50min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de farinha de farinha de trigo (peneiradas)
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Recheio
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Creme de leite (o suficiente para ficar consistente)
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Nozes trituradas ou coco ralado fresco
Cobertura
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1 caixa de creme de leite (esquentar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater a clara em neve, adicionar a gema e o açúcar.
- 2
Adicionar a farinha e mexer (não bater na batedeira).
- 3
Colocar o suco e depois o fermento.
- 4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Recheio:
Misturar todos ingredientes.
- 6
Para rechear, molhar o bolo com leite condensado, água e baunilha.
- 7
Cobertura:
Raspar o chocolate e adicionar o creme de leite quente.
- 8
Mexer tudo em banho-maria até ficar homogêneo.
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Informações adicionais
Se quiser chocolate na massa, adicionar 2 colheres de chocolate ralado.
