4h
Ingredientes (30 porções)
- 1 xícara de coco ralado(100 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a gelatina de molho em 1/2 xícara de água fria.
- 2
Reserve.
- 3
Bata o abacaxi no liquidificador com os demais ingredientes.
- 4
Leve ao fogo em uma panela grande, mexendo sempre, até engrossar e cozinhe por 10 minutos.
- 5
Retire do fogo e junte a gelatina, misture bem.
- 6
Coloque em um refratário retangular untado.
- 7
Deixe esfriar bem, na geladeira.
- 8
Corte em quadrados.
- 9
Decore a gosto.
- 10
Deixe esfriar bem, cubra com papel filme e congele.
