Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 21 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha; 4 copos de chocolate em pó; 1 copo de óleo; 1 lata de Coca-Cola; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Chocolate granulado quanto baste

Ingredientes (21 porções)

6 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
4 copos de chocolate em pó
1 copo de óleo
1 lata de Coca-Cola
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Chocolate granulado quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata as claras em neve.
2
Em outra vasilha bata as gemas com o açúcar, junte o óleo, a Coca-Cola e 2 copos de chocolate em pó, a farinha, o pó royal e no fim as claras em neve.
3
Unte uma forma retangular com manteiga, coloque papel vegetal e unte o papel vegetal com manteiga e polvilhe com farinha.
4
Leve ao forno a 200º, por cerca de 40 minutos.
5
Verifique se o bolo está cozido com um pauzinho, não deixe o bolo assarr muito, para ficar um pouco úmido.
6
aça a cobertura enquanto o bolo assa.
7
Coloque 1 lata de leite condensado em uma panela, junte 2 copos de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga, mexa sempre em fogo brando até engrossar um pouco.
8
Quando se desenformar o bolo coloque a cobertura e polvilhe com chocolate granulado.