40min
Por Cleicia kerlen
Ingredientes (20 porções)
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Extrato de tomate e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes ao seu gosto.
- 2
Corte as cenouras ao meio e depois corte-as em 2 partes, resumindo faça 4 cubinhos com a mesma cenoura.
- 3
Enrole no bife.
- 4
Use um barbante e enrole todo o bife e dê um nó.
- 5
Coloque todos os bifes na panela de pressão com uma quantia de água que achar suficiente para cozinhar os bifes.
- 6
Depois de cozidos, frite-os com um pouco de tempero e bem pouco óleo.
- 7
Coloque em um refratário e cubra com molho vermelho.
