Name: Torta de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 batatas; 1 copo de leite; 1 ovo; 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo; Sal a gosto; Fermento em pó químico; 1 peito de frango desfiado; Massa de tomate; Ervilha; 100 g de mussarela

@ Mah Lopes

@ ROSELI MENEZES BARBOSA DE ARAUJO

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Por Thiago Nogueira

Ingredientes (12 porções)

Massa

5 batatas
1 copo de leite
1 ovo
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Fermento em pó químico

Recheio

1 peito de frango desfiado
Massa de tomate
Ervilha
100 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Descasque e cozinhe as batatas, amasse as batatas.
2
Depois de amassadas misture todos os ingredientes. Unte uma forma média e despeje
3
a massa e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.
4
Recheio:
Faça o molho com peito de frango desfiado e a ervilha.
5
Despeje na massa pronta e coloque a mussarela por cima. Leve mais 5 minutos no forno para derreter o queijo.