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Torta de bananas deliciosa
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Por Sandra Spínola

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de dopa de fermento em pó
  • canela em pó1 colher de canela em pó
  • 4 colheres bem cheia de margarina sem sal
  • banana12 bananas bem maduras

Cobertura

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • canela em pó1 colher de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa: misture todos os ingredientes menos as bananas, deve ficar como uma farofa úmida.

  2. 2

    Unte uma forma retangular média ai coloque uma camada da farofa, corte as bananas no sentido do comprimento e coloque-as em cima da farofa e assim por diante alternado sempre uma camada de farofa outra de banana termine com a camada de farofa.

  3. 3

    Bata os ovos com açúcar e a canela jogue por cima de tudo e asse até ficar dourada.

  4. 4

    A cobertura não precisa cobrir totalmente a massa.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Depois de assada corte em quadrados.

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