1h
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher de dopa de fermento em pó
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1 colher de canela em pó
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4 colheres bem cheia de margarina sem sal
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12 bananas bem maduras
Cobertura
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3 ovos
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1 colher de sopa de açúcar
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1 colher de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa: misture todos os ingredientes menos as bananas, deve ficar como uma farofa úmida.
- 2
Unte uma forma retangular média ai coloque uma camada da farofa, corte as bananas no sentido do comprimento e coloque-as em cima da farofa e assim por diante alternado sempre uma camada de farofa outra de banana termine com a camada de farofa.
- 3
Bata os ovos com açúcar e a canela jogue por cima de tudo e asse até ficar dourada.
- 4
A cobertura não precisa cobrir totalmente a massa.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Depois de assada corte em quadrados.







