10min
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida do leite condensado
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4 colheres de chocolate em pó (usado em bolo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas.
- 2
Leve ao fogo para engrossar e reserve.
- 3
As claras bata em ponto de neve, coloque o açúcar e por último o creme de leite.
- 4
Não precisa tirar o soro, junte os 2, mexendo sempre, depois separe-os em 2 partes iguais.
- 5
Em uma coloque o chocolate e misture bem.
- 6
Coloque em uma vasilha na mesma hora as 2 misturas, leve ao freezer, quando estiver duro é só servir.
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Informações adicionais
A cobertura fica a critério de cada um (pode ser raspas de chocolate branco ou escuro) Pode levar doce de morango passado no chocolate derretido ou pode fazer ele também sem o chocolate, só com doces de sua preferência.
