20min
Ingredientes (2 porções)
250 g de camarão sem casca e sem cabeça 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1/2 cebola grande cortada em fatias 1/4 pimentão picado 1/2 tomate picado sem sementes 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 lata de creme de leite 1 e 1/2 xícara de água Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue em uma panela, preferencialmente anti-aderrente, a cebola até ficar transparente.
- 2
Acrescente o pimentão, o tomate e o camarrão.
- 3
Misture por alguns instantes.
- 4
Acrescente a agua e deixe cozer com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos em fogo médio.
- 5
Baixe o fogo, acrescente o extrato de tomate e o creme de leite e deixe ferver por mais 5 minutos.
- 6
Coloque sal a gosto, misture com uma colher de pau ou plástico.
- 7
Desligue o fogo.
- 8
Opcional: Se desejar acrescente cheiro verde picado.