Cuca de farofa com creme

Name: Cuca de farofa com creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35
Ingredients: Farofa:; 100 g de manteiga; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 colher de royal; 3 xícaras de trigo; 1 ovo inteiro; Creme:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 colher de trigo; 1/2 colher de maizena; 1 colher de manteiga; 1 colher de baunilha; 2 gemas; 1 lata de creme de leite

Foto: jerusa Venancio

Preparo 30 MIN

Rendimento 35 porções

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Angelina Membro desde 2009

Ingredientes

Farofa:

100 g de manteiga
1 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de royal
3 xícaras de trigo
1 ovo inteiro

Creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher de trigo
1/2 colher de maizena
1 colher de manteiga
1 colher de baunilha
2 gemas
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes da farofa em uma travessa e mexa bem com as mãos, até que fique esfarelado.
Em uma travessa forre com metade da farofa, cuidado para que não fique buraco para que o creme não vaze.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do creme exceto o creme de leite. Cozinhe até que tudo se disolva, qdo estiver morno coloque o creme de leite e misture.
Jogue o creme em cima da farofa e por cima coloque o restante da farofa.
Leve ao forno quente para dourar.