45min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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50 g de margarina
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1 lata de creme de leite gelado
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1 1/2 xícaras de açúcar
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1 pacote de biscoito maizena bem quebradinho
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200 g de ameixa preta sem caroço
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3 colheres de sopa de Nescau
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2 colheres de sopa de licor a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater bem a margarina, as gemas e 1 xícara de açúcar até clarear.
- 2
Misturar a ameixa, o creme de leite (sem soro), despejar em um pirex médio.
- 3
Bater as claras em neve, juntar o restante do açúcar, o Nescau e por fim o licor.
- 4
Cobrir e levar à geladeira por no mínimo 6 horas antes de consumir.