40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de banana prata
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1/2 kg de açúcar
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1 copo de água
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Cravos-da-índia a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar as bananas em rodelas.
- 2
Levar ao fogo com o açúcar, a água e os cravos, mexendo sempre.
- 3
Quando estiver fervendo retirar com uma colher a espuma que se forma por cima.
- 4
Estará pronto quando estiver com a cor bem vermelhinha.
- 5
Esta receita serve para acompanhar sorvete.







